Käytä hashtagia #dailychicofficial
Vehnätortillat
Ruoka & Juoma

RESEPTI: VEHNÄTORTILLAT

Oletko valmistanut koskaan tortillalettuja itse? Vehnätortillat on hauska valmistaa, ja tekemisestä voi tehdä koko perheen yhteisen valmisteluhetken. Poimi tästä resepti talteen, ja järjestä mukava tortillailta perheen kanssa.

Vehnätortillat

Tarvitset:

12 dl Durumvehnäjauhoa

1 tl leivinjauhetta

1 tl suolaa

1 dl oliiviöljyä

4,5 dl vettä

Vehnätortillat

  • Mittaa kaikki aineet kulhoon
  • Käytä vaivaamiseen monitoimikonetta, tai vatkaimen taikinakoukkuja
  • Vaivaa taikinaa noin 10 minuuttia.

Vehnätortillat

  • Jaa taikina kahteen osaan ja pyöritä osista kaksi pitkää tankoa

Vehnätortillat

  • Leikkaa molemmista tangoista 6 palaa, yhteensä 12.
  • Pyöritä palat pyöreiksi pulliksi

Vehnätortillat

  • Painele pulla litteäksi, jonka jälkeen kauli kevyesti, jotta saat noin 22-25 cm halkaisijaltaan olevan pyöreän letun.
  • Paista letut kuivassa ja kuumassa paistinpannussa. Huomioi että paistinpannun tulee olla sopivan kokoinen! Paista tortillalettuja molemmin puolin. Jos paistat liian kauan, tortillasta tulee kova kuin sipsi.
  • Laita paistetut lettu liinan alle odottamaan ruokailua

Vehnätortillat

Herkullista tortillailtaa!

Ps. Mikäli tortillalettuja jää yli, niistä voi tehdä vaikka seuraavana päivänä kivoja välipaloja. Katso tästä DailyChicin resepti, jolla valmistat herkullisen välipalan ylijääneistä tortillaletuista!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *