Kurkkaa myös somekanavat alla olevista ikoneista! <3

Ruoka & Juoma

Parhaat ja helpot ruokaohjeet sekä loistavimmat ravintolasuosittelut!

Syötävän glitterin valmistus

KIMALLUSTA KAKUN PÄÄLLE – SYÖTÄVÄN GLITTERIN VALMISTUS

Välillä perinteiset leivonnaiset kaipaavat piristystä. Miltä kuulostaisi esimerkiksi kimalteleva kakku tai säihkyvät kuppikakut? Glittersokerilla saat mukavasti kimallusta leivonnaisten päälle. Syötävän glitterin valmistus on helppoa ja leipomuksensa saa näin kimaltelemaan kauniisti. Ainesosiksi tarvitset vain kidesokeria sekä nestemäistä elintarvikeväriä. Glittersokerin tekoon tarvitset: 2,5 dl Kidesokeria 1 tl nestemäistä elintarvikeväriä…
Marinoidut oliivit

RESEPTI: MARINOIDUT OLIIVIT

Marinoidut oliivit sopivat hyvin niin grilliruokien lisukkeeksi, salaatteihin kuin osaksi tapas-tarjotinta. Oliivit valmistuvat helposti ja ne voi tehdä jo päiviä aiemmin ennen varsinaista tarjoilua tekeytymään jääkaappiin. Näiden oliivien maku vain paranee mitä pidempään ne ovat marinadissaan. Marinoituihin oliiveihin tarvitset: 1 prk kalamata-oliiveja (voit myös hankkia…
Itse valmistettu mehujää

RESEPTI: ITSE VALMISTETTU MEHUJÄÄ

Kesäkuumalla on ihanaa syödä kylmiä ja virkistäviä herkkuja. Takuuvarmana viilentäjänä toimii itse valmistettu mehujää. Mehujäiden muotteja löytyy ruokakaupoista, varsinkin kesäaikaan, todella hyvin. Mehujäät ovat siitä loistavia, että voit tehdä niistä juuri sellaisia kuin itse haluat. Voit jäädyttää erilaisia tiivistemehuja, hedelmäsoseita tai aamuisen smoothiesi. Mehujäitä valmistettaessa…
Ravintola Sunn

TESTISSÄ: HELSINGIN BRUNSSIT – RAVINTOLA SUNN

Yhteistyössä: Ravintola Sunn Aurinko ja kesäinen sää on pikkuhiljaa alkanut hemmotella meitä pitkän (ja karun) talven jälkeen. Iloisin mielin ja aurinkolasit nenällä oli kepeää astella Tuomiokirkon editse kohti ihanaa aamun aloitusta: luvassa oli nimittäin brunssi Ravintola Sunn:ssa. Ravintola Sunn sijaitsee suoraan Helsingin Tuomiokirkkoa vastapäätä ja…
LEMONADE

RESEPTI: RAIKAS LEMONADE JENKKIEN TAPAAN

Lämpimät ilmat alkavat helliä meitä, ja silloin tekee mieli istua auringossa nauttien raikasta juomaa. Tämä Amerikkalaisten elokuvien klassikkojuoma on helppo valmistaa kotona ja maistuu kirpeän raikkaalle. Valmista raikas lemonade ja nauti ;) Tarvitset: 6 sitruunaa 2 dl sokeria 1,2 l vettä Sitruunan viipaleita Jäitä Näin…
Gluteenittomat lihapullat

RESEPTI: GLUTEENITTOMAT LIHAPULLAT

Tiesitkö että lihapullataikinan voi tehdä ilman korppujauhoja? Tässä korppujauhoton lihapullaresepti, joka ei ole aivan perinteinen, mutta kuitenkin erittäin herkullinen. Näin valmistat gluteenittomat lihapullat! Tarvitset: 400g Jauhelihaa ½ sipuli 100g juustoraastetta (voimakkaat juustot sopivat hyvin, mutta valitse oman makusi mukainen) 1 kananmuna 1-2 kynttä valkosipulia ½…
Kokomo

TESTISSÄ: HELSINGIN BRUNSSIT – KOKOMO TIKIBAR & ROOM

Yhteistyössä: Kokomo Tikibar & Room Brunssi. Ensimmäisenä mieleeni tulevat perinteiset suomalaiset karjalanpiirakat, erilaiset leivät, munakkaat  ja leikkeleet. Ehkä vielä vähän makkaraa ja ruisleipää siihen päälle. En kuitenkaan ole menossa perinteiselle Suomalaiselle brunssille. Olen matkalla Kokomoon, havaijilaiseen tikibaariin, joten en odota ihan ensimmäisenä törmääväni karjalanpiirakoihin. Mihin sitten…
Helsingin brunssit

TESTISSÄ: HELSINGIN BRUNSSIT – KUJA BAR & BISTRO

Yhteistyössä: Kortteliravintola Kuja Bar & Bistro Harmaana ja sateisena eli vähän vähemmän keväisenä päivänä oli ihana puikahtaa Hakaniemen torin läpi lämminhenkiseen ja rentoon Kuja Bar & Bistroon brunssille. Kortteliravintolan ilmapiiri on välittömästi sisään astuessa viihtyisä ja mutkaton, jossa heti tietää voivansa rentoutua ja unohtaa kiireet…
pesto

RESEPTI: PESTO

Pestoa tulee usein ostettua valmiina ajan säästämiseksi, mutta todellisuudessa peston valmistukseen ei mene aikaa kovinkaan paljon. Tuore pesto maistuu aivan ihanalle ja tuoksuu vielä paremmalle. Kokeile tätä reseptiä ja huomaa itse! Tarvitset: Reilu ½ dl (n.15 g) Tuoretta basilikaa ½ dl Paahdettuja pinjan siemeniä 2…

JÄRJESTÄ HOTELLIAAMIAINEN KOTONA

Kaikki tietävät hotellien herkulliset aamupalat; buffet-pöydät, jotka notkuvat erilaisia ja herkullisia aamiaisruokia. Jotkut meistä jopa varaavat hotellin aamupalan perusteella! Oletko koskaan ajatellut, että viikonlopun aamu olisi kiva aloittaa rauhallisella ja pitkällä aamupalahetkellä? Tässä ideoita parempaan aamiaiseen! Hotellien aamupaloilla on yleensä tarjolla erilaisia herkkuja, kuten muroja, mysliä,…

Tilaa uutiskirje!

Tilaa uutiskirje ja pysyt ajantasalla DailyChicin uusista julkaisusta ja tapahtumista!




X